Kennismaken met de ambachtslieden van de Boulonnais!

Wanneer passie een levensstijl wordt.

Profil

Virginie

https://www.youtube.com/watch?v=fnwCfPUWuOg&feature=share

Camille Fourmaintraux, kunstpottenbakker

Camille is een jonge kunstenares. Ze vormt de 10e generatie van een bekende pottenbakkersfamilie uit Desvres! Ze koos in eerste instantie voor een wetenschappelijke carrière maar begon toen aan een omscholing: “Bloed kruipt waar het niet gaan kan”. Na een allesbepalende ontmoeting met een docent toen ze nog poseerde als model, behaalt Camille in 2006 haar diploma op de ambachtsacademie van Arras en opent datzelfde jaar haar eigen atelier vlak bij Arras. In 2010 vestigt ze zich in één van de ateliers van haar voorouders, in rue Jean Jaurès in Desvres, daar waar het allemaal begon. Vandaag hebben we met haar afgesproken bij de prachtige Wibert molen, tussen Wimereux en Boulogne-sur-Mer, aan zee. Camille heeft zich gespecialiseerd in het pottenbakken met klei, wat gemakkelijk te bewerken is. Aardewerk is een productietechniek waarbij keramiek wordt gemaakt van klei of leem. De techniek wordt gebruikt bij het maken van vaatwerk en andere voorwerpen uit klei, aardewerk en porselein. Er worden ook bouwmaterialen zoals bakstenen en dakpannen van gemaakt. De bedoeling is om de klei in de gewenste vorm te boetseren. Dan moet het voorwerp lang genoeg drogen en een eerste keer worden gebakken op 980°C. Dit wordt ook wel de “biscuit stook” genoemd. Dan wordt op traditionele wijze het glazuur met een kwast aangebracht en wordt het voorwerp een tweede maal gebakken op 1255°C. Camille gebruikt twee ovens: één elektrische oven met een nauwkeurige temperatuurmeting, voor kleine objecten, en een gasoven met een sonde voor grote voorwerpen, waarbij de verbranding kan variëren.

Ze maakt allerlei objecten uit het dagelijks leven, waar ze een eigen draai aan geeft, diverse gebruiks- en decoratievoorwerpen, maar ook unieke beeldhouwwerken met een romantisch of humoristisch tintje. In het begin werkte Camille in een wat academische stijl, maar ze wilde zich al snel specialiseren in figuratieve kunst, om zoveel mogelijk emoties over te brengen. Haar vrouwelijke beelden hebben allemaal iets unieks en ik zou haast zeggen, hun eigen persoonlijkheid. Omdat elke kunstvorm onderhevig is aan verbetering, heeft Camille zich steeds verder ontwikkeld door bijvoorbeeld het vrouwelijke lichaam te bestuderen, om elke eigenschap zo realistisch mogelijk te maken. 

Voor meer variatie in haar werk en omdat ze niet alleen maar wilde produceren, draagt Camille haar kennis ook over tijdens speciale lessen op afspraak. Hier kunnen groepen volwassenen en kinderen leren pottenbakken.  Camille ontvangt graag verschillend publiek, zoals mensen met een handicap, kinderen, scholieren of studenten en ze werkt ook samen met de gevangenis van Longuenesse.


 

Kom kennismaken met Camille in haar atelier naast het dierenasiel. Lessen op afspraak, groepen volwassenen of kinderen:

Moulin Wibert - 62930 Wimereux

Tel: +33 (0)6 83 16 74 07

E-mail: fourmaintrauxcamille@gmail.com

Éric Brachet, houtdraaier, gereedschap- en messenslijper

Éric is opgeleid tot elektricien en heeft gewerkt als aannemer voor de Communauté d’Agglomération du Boulonnais en bij een groot bouwbedrijf in Lille. Hij heeft zich altijd al bezig gehouden met hout- en snijwerk. 15 jaar lang heeft hij in zijn vrije tijd diverse houtdraaierscursussen gevolgd. Na een burn-out wilde hij zijn leven anders inrichten en maakte een carrièreswitch met de opening van zijn eigen vakmansatelier. Nu kunt u bij hem diverse cursussen volgen op het gebied van houtdraaien. Cursussen van minimaal één dag, voor groepen tot 5 personen.

Het voordeel van de workshops van Éric is dat ze flexibel zijn. U kunt ervoor kiezen om vijf dagen achter elkaar de cursus te volgen of de dagen te verdelen over een langere periode. Hij past zijn cursussen aan op de wensen en behoeften van elke deelnemer. Dankzij de cadeaubon van € 100 kunt u zelf een dag meelopen met de workshop of één van uw vrienden blij maken. Op de eerste dag maakt u al uw eigen draaitol!

Hoewel de werkmethode een kunst op zich is, is dit niet voldoende. Éric leert u ook de juiste lichaamshouding voor het houtdraaien. Lichaam en geest zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden bij het maken van een voorwerp. Éric heeft passie voor het maken van voorwerpen en het overbrengen van kennis, waarbij hij altijd op zoek is naar een doel, om samen met anderen te delen.

Deze vakman maakt, met behulp van 20 verschillende boomsoorten, vaatwerk (kommen, slabakken), decoratievoorwerpen (lampen, vazen, kaarsenhouders...), een hele reeks pennen, sieraden, garenklossen en niet te vergeten de bekende draaitollen! U kunt ook speciale aanvragen doen. Dus, heeft u een idee, hij maakt het! 

Omdat Éric niet overmatig wil produceren, werkt hij volgens een duurzaam en milieuvriendelijk consumptiebeleid. Hij focust zich niet zozeer op het eindresultaat, maar bewerkt het ruwe materiaal met al zijn kenmerken, diverse aspecten, kleuren en onregelmatigheden die het een uniek en bijzonder voorwerp maken, ver van de standaardproducten, inherent aan massaproductie. 

Zijn werk is grotendeels terug te vinden in L’atelier d’Édorine, een winkel met decoratievoorwerpen en handenarbeid, ingericht door Florence, de vrouw van Éric, met haar talent als naaister. De winkel ligt in een 18e eeuwse gewelfde kelder van hun huis, met daarnaast een aantal prachtige chambres d’hôtes, in een rustige en groene omgeving. Hier is ook het enige slijpatelier van de Opaalkust te vinden, voor het ideale snijmateriaal en om de levensduur van uw messen te behouden, tegen een scherpe prijs. 

 

Adres: 128 avenue de la Forêt - 62360 LA CAPELLE LES BOULOGNE

Houtdraaiersatelier, messenslijperij

Open op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 14u tot 19u en op andere dagen op afspraak. Cursussen houtdraaien voor beginners of bijscholing (minimaal één dag). Mogelijkheid tot cadeaubon voor de cursus houtdraaien.

Tel: +33 (0)6 99 15 89 46

E-mail: eric.brachet-tourneursurbois@orange.fr

 

L’Atelier d’Édorine

Winkel met decoratievoorwerpen en handenarbeid. Open op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 14u tot 19u.

Tel: +33 (0)6 14 28 06 05

atelier-edorine@orange.fr

www.atelierdedorine.com

Sophie Farrugia, “ontwerpster van koekjes”

Dit jaar opende Sophie haar winkeltje naast haar ambachtelijke werkplaats voor zoete en hartige koekjes. Het atelier voldoet aan de geldende normen voor voedselhygiëne en veiligheid, zoals de toegankelijkheid voor mindervaliden. Samen met haar vijf medewerkers kiest Sophie ingrediënten uit de streek, waarbij ze dagelijks gebruik maakt van het biologische meel van Moulin Waast in Mons-en-Pévèle. Lokaal biologisch meel is nou eenmaal een must! Er worden geen conserveermiddelen, kleurstoffen of toevoegingen gebruikt. Alleen de gedroogde gist wordt gezien als een toevoeging. De koekjes worden meestal op aanvraag gemaakt, om zoveel mogelijk de smaak en versheid ervan te garanderen. De zoete koekjes van Sophie (speculaasjes, schuimkoekjes, gevulde wafeltjes, boulonnais koekjes, macarons met amandel of nootjes, lange vingers…), met zo’n twintig verschillende soorten, doen u denken aan uw jeugd... U krijgt meteen zo’n Proust-effect! De koekjesdozen worden bewerkt door de bekende kunstschilder Hugues, van de dijk in Wimereux. Alles is dus lokaal gemaakt! 

De hartige koekjes zijn lekker voor bij een borreltje met familie of vrienden. Het assortiment bevat ook croutons, toastjes en beschuit. Omdat alle koekjes volledig ter plaatse en op transparante wijze worden gemaakt, kunnen klanten genieten van een authentiek product. 

Sophie kan zich aanpassen op alle voedingsdiëten en biedt dan ook een aantal koekjes zonder bepaalde allergenen.

 

Af en toe organiseert Sophie workshops voor kinderen, in samenwerking met het cultureel centrum Audrey Bartier uit Wimereux. Ze maakt dan eenvoudige recepten zoals cookies. Ze werkt ook samen met wijnkelder l’Esprit du Vin voor een proeverij, elke tweede donderdag van de maand vanaf 18.30u, bij kruidenierswinkel Saveurs & Découvertes, rue Carnot in Wimereux. Haar werkplaats kan van maandag tot en met vrijdag ‘s ochtends worden bezocht door particulieren en is op afspraak open voor groepen (maximaal 20 personen). Webshop of verkoop ter plaatse. De winkel is open van maandag tot en met zaterdag, van 9.00 tot 18.00u.

 

7 rue Jean-Marie Bourguignon - 62930 WIMEREUX

Tel: +33 (0)3 21 87 64 68

sophie@ptitsgateauxartisanaux.fr

www.ptitsgateauxartisanaux.fr