En 2018, Loïc Ballet chroniqueur gastronome de Télématin, amenait son triporteur sur la digue de Wimereux pour découvrir au côté du chef étoilé Benjamin Delpierre, quelques produits emblématiques de notre région, dont le fameux kipper. Une belle entrée en matière pour vous dévoiler la gastronomie locale boulonnaise !
La gastronomie boulonnaise
