Feinschmeckerrestaurants

Lassen Sie sich vom Talent unserer Chefköche betören!

Die Region um Boulogne kann mit einigen sehr guten, von Gourmetführern empfohlenen Restaurants aufwarten. 

Haben Sie Lust, sich mit einem guten Essen in einem netten Rahmen zu verwöhnen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! In der Region gibt es einige sehr gute Restaurants direkt am Meer, mitten in der schönen Bocage-Landschaft oder in der Altstadt von Boulogne. Sie haben die Qual der Wahl! 

Sterne-Restaurants 

Die Region um Boulogne zählt zwei Sterne-Restaurants: La Matelote in Boulogne-sur-Mer gegenüber dem Strand und La Liégeoise an der legendären Uferpromenade in Wimereux. Beide sind schon lange hier angesiedelt und verheißen eine kulinarische Entdeckungsreise. Beide sind symbolträchtig, da die Familien und Küchenchefs, die hier am Werk sind (Familie Lestienne im La Matelote und Familie Delpierre im La Liégeoise), ihr Bestes geben, insbesondere Meeresprodukte gekonnt in Szene zu setzen.

 

Bib Gourmand 

In einer belebten Fußgängerstraße in der Altstadt von Boulogne kann sich das L'Ilot Vert mit einem Bib Gourmand rühmen. Das heißt, es wurde von den Guide Michelin-Inspektoren für sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Das geschmackvoll eingerichtete Restaurant serviert eine moderne Küche mit frischen Produkten. Bei schönem Wetter kann man in einem kleinen gepflasterten Hinterhof sitzen. Köstlich!

 

Assiettes Michelin

Genauso köstlich sind die Gerichte der drei Restaurants mit der Auszeichnung „Assiette Michelin“. Die berühmte „Assiette“ des roten Gourmetführers belohnt Qualitätsrestaurants, die der folgenden Definition entsprechen: „Qualitativ hochwertige Produkte und Kunstfertigkeit des Küchenchefs: einfach ein gutes Essen.“ Also in etwa die Vorstufe zu einem Stern. In der Region nennenswert sind: Le Restaurant de la Plage in Boulogne-sur-Mer für seine Fischspezialitäten, L‘Hostellerie de la Rivière in Pont-de-Briques für seine traumhafte Kulisse und die feine Küche, Le Berthier im Hotel Cléry mit seinem spektakulären Park.

Leidenschaft verbindet

Alle haben sie eines gemeinsam: die leidenschaftliche Liebe zur Region und ihren Produkten. Für jeden Geschmack, jeden Wunsch und jeden Anlass ist etwas dabei. Gute Reise!